【紅龍雞塊/覆熱5秘訣出餐無煩惱】

還在為油炸食品惱人的油鍋和廢油煩惱？

紅龍教你用氣炸鍋簡單上桌～

省時、省力、更能節省成本，氣炸少油更健康，清爽酥脆更美味！

品名:經典紅龍雞塊 1kg
規格:1 kg
成分內容:雞肉、裹粉【玉米粉、麵粉、樹薯澱粉、食鹽、發粉(玉米澱粉、酒石酸氫鉀、碳酸氫鈉、燒鉀明礬、磷酸二氫鈣)、辣椒、葡萄糖、胡椒、食用黃色四號】、水、棕櫚油、雞皮、乳清蛋白、碘鹽、多磷酸鈉
保存期限:360天
保存方式: -18℃以下
原產地:台灣

食用方法：
【油炸】
1.將油加熱至滾燙（約１８２度）
2.將雞塊置入油中，油量需能掩蓋整個雞塊（雞塊不可解凍）
3.小火油炸約４分鐘，至表皮變成金黃色即可。
4.將多餘之油瀝去，即成金黃可口之香酥雞塊。

【烤箱】
1.將烤箱預熱後，雞塊不需要解凍直接送烤箱，建議加墊烘焙紙於烤盤上。
2.一般家用烤箱，烘烤約7~10分鐘，翻面後在烘烤約5~7分鐘，即可上桌。
烘烤時間依烤箱瓦數不同略有差異,肉眼判斷表皮呈現金黃即可

【溫馨小提醒】
⁕ 退冰過的雞塊，易導致外皮軟爛、雞塊口感變差。

⁕ 冷凍雞塊並非全熟食物，需加熱至全熟才可食用。

⁕ 各廠牌之氣炸鍋功率不同，須依據機器調整覆熱條件。

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