【憶霖/料理小幫手芒果咖哩醬】

當家常咖哩遇到了南洋果香，不同於日系蘋果香氣的甜酸咖哩風味，

芒果咖哩濃郁中帶有芒果的清新甜味。

食材： 

切丁去骨雞腿 1-2支

洋蔥 半顆

馬鈴薯 兩顆

紅蘿蔔 一條

快易廚芒果咖哩醬 1包
 

料理流程

Step1: 把馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥切好備用。

Step2: 跟三杯雞一樣先把雞肉表面煎至金黃色後，倒入700c.c.的水。

Step3: 倒入芒果咖哩醬，之後再把切好的洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯倒進去炒。

咖哩醬包是來自南島的果香咖哩風味，

添加台灣頂級芒果，

不同於蘋果香氣的甜酸咖哩風味，

料理簡單方便，燉、煮皆宜。

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